Jesen donosi sa sobom mirisne note i tople boje, a jedan od najboljih načina da uživate u ovoj sezoni je kroz ukusne napitke. Topli napitak od bundeve je savršen spoj toplote i začina koji će vas zagrejati u hladnim danima. S bogatom kremastom teksturom i aromama cimeta i muškatnog oraščića, ovaj napitak ne samo da će zadovoljiti vaše čulo ukusa, već će vas i podsetiti na sve lepe trenutke koje jesen donosi. U nastavku vam otkrivamo jednostavan recept za pripremu ovog slasnog napitka!
Sastojci:
- 1 šolja bundeve (pire ili sveže skuvane)
- 2 šolje mleka (može biti i biljno, kao što je bademovo ili ovsenog)
- 2 kašice meda ili šećera (po ukusu)
- 1 kašičica vanile
- 1/2 kašičice mlevenog cimeta
- 1/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
- Prstohvat soli
- Šlag za dekoraciju (opciono)
- Cimet u prahu za posipanje (opciono)
Priprema:
- U srednjem loncu, pomešajte pire od bundeve, mleko, med (ili šećer), vanilu, cimet, muškatni oraščić i so.
- Zagrevajte na srednjoj temperaturi, mešajući, dok se smesa ne zagreje, ali ne dovodite do ključanja.
- Kada se sve sjedini i zagreje, sipajte napitak u šolje.
- Po želji, dodajte šlag na vrh i pospite cimetom.
- Uživajte u toplom napitku!
Foto: Unsplash
