Iako, nažalost, ne postoji “čudesni lek” za prehladu, određena hrana može pomoći u ublažavanju simptoma i učiniti oporavak efikasnijim. Neke namirnice pomažu u hidrataciji, druge smanjuju upalu, dok treće podržavaju imuni sistem.
Evo praktičnog vodiča koji vam može pomoći da odaberete pravu hranu (i izbegnete onu koja nije idealna) kada imate prehladu, kako biste poboljšali svoje zdravlje s malo dodatne pažnje za stolom.
Hrana koju treba jesti kad imate prehladu
Pileća supa
Pileća supa nije samo stara tradicija, već jedan od najboljih izbora kada imate prehladu. Ovaj obrok bogat hranljivim sastojcima i lako svarljiv pomaže u hidrataciji i smanjenju upale. Tajni sastojak koji pomaže u oporavku je cistein, aminokiselina koja pomaže da se sluz razredi, olakšavajući disanje i smanjujući kongestiju. Osim toga, topla supa pruža osećaj dobrobiti, što je uvek dobrodošlo kada se osećate slabo.
Citrusno voće
Narandže, grejpfruti i mandarine su verni saveznici u borbi protiv prehlade. Njihov visok sadržaj vitamina C pomaže imunološkom sistemu u borbi protiv virusa, a neka istraživanja sugerišu da povećanje unosa vitamina C tokom prehlade može malo skratiti njeno trajanje. Ako niste ljubitelj citrusnog voća, možete se odlučiti za kivi, koji sadrži gotovo dvostruko više vitamina C od narandže.
Konzumiranje svežeg voća kada ste bolesni pomaže i u održavanju hidratacije, što je ključni aspekt borbe protiv prehlade.
Mlečni proizvodi
Mnogi izbegavaju mlečne proizvode kada imaju prehladu, verujući da oni mogu povećati proizvodnju sluzi. Međutim, ne postoji naučni dokaz koji podržava ovu teoriju. Jogurt i mleko zapravo pružaju esencijalne proteine i kalcijum za oporavak. Štaviše, probiotici u jogurtu podržavaju zdravlje creva, što je važno za imunološki sistem. Kada ste bolesni, mikrobiom creva igra ključnu ulogu u borbi protiv infekcija i održavanju zdravlja.
Biber
Mali začin u vidu bibera može učiniti čuda u ublažavanju simptoma prehlade. Kapsaicin, jedinjenje koje daje ljutinu, pomaže u otčepljivanju nosnih puteva i razređivanju sluzi, olakšavajući disanje. Osim toga, kapsaicin ima blaga analgetska svojstva, pa može pomoći u ublažavanju bolova u grlu.
Med
Med je snažan prirodni saveznik u borbi protiv prehlade, zahvaljujući svojim antimikrobnim i umirujućim svojstvima. Osim što umiruje iritirano grlo, stvara zaštitni sloj koji smanjuje nelagodnost uzrokovanu kašljem. Dodatno, njegovi antioksidansi pomažu u smanjenju upale i podržavaju popravku tkiva. Manuka med, posebno, smatra se najefikasnijim zbog svojih specifičnih antimikrobnih svojstava, iako je skuplji od drugih vrsta meda.
Beli luk
Beli luk je poznat po svojim antivirusnim i antibakterijskim svojstvima, zbog čega je izvrstan saveznik u borbi protiv prehlade. Sadrži alicin, jedinjenje koje stimuliše proizvodnju belih krvnih zrnaca, čime podržava imunološki sistem.
Banane
Banane su posebno pogodna hrana kada imate prehladu, zahvaljujući svojoj sposobnosti da brzo pruže energiju bez opterećenja probavnog sistema. Bogate su kalijumom, vitaminima i vlaknima, što pomaže u balansiranju tečnosti u telu i podržava funkciju imuniteta. Vlakna u bananama takođe podstiču dobro zdravlje creva, što doprinosi bržem oporavku.
Đumbir
Đumbir se koristi kao prirodni lek za razne bolesti, uključujući prehladu. Đumbirov aktivni sastojak, gingerol, ima protivupalna i antioksidativna svojstva koja pomažu u smanjenju bola u grlu i upale. Takođe, đumbir je poznat po tome što ublažava mučninu, pa može biti od velike pomoći ako prehlada izaziva mučninu ili opštu nelagodnost.
Orašasti plodovi, semenke i suvo voće
Kada imate prehladu i nedostatak apetita, orašasti plodovi, semenke i suvo voće mogu pružiti dragocene nutrijente bez potrebe za velikim količinama hrane. Bogati su vitaminima, mineralima i vlaknima, pomažu u hidrataciji i podržavaju zdravlje mikrobioma creva, što je ključno za jak imunološki sistem.
Kari
Kari je pravi miks sastojaka koji deluju protiv simptoma prehlade, poput belog luka, đumbira i bibera. Svaki od ovih sastojaka ima protivupalna, antimikrobna i dekongestivna svojstva. Ako ste previše slabi da pripremate više jela, tanjir karija može sadržati sve što je potrebno za borbu protiv prehlade.
Hrana koju treba izbegavati kada imate prehladu
Alkohol
Alkohol nije prijatelj prehlade. Alkoholna pića doprinose dehidraciji i mogu povećati upalu, dodatno narušavajući već oslabljen imuni sistem. Bolje je zameniti alkohol tolim biljnim čajem sa limunom, medom i đumbirom, koji pruža umirujuće efekte.
Kafa
Kafa treba da se konzumira umereno kada imate prehladu. Kao stimulant, kofein povećava proizvodnju urina, što doprinosi dehidraciji i otežava izbacivanje sluzi. Smanjite unos kafe i odlučite se za biljni čaj, koji pomaže u održavanju optimalne hidratacije i podržava odmor, što je ključno za brži oporavak.
Šećeri
Jednostavni šećeri, poput onih koji se nalaze u slatkišima i energetskim napicima, mogu izazvati nagle skokove i padove energije, što nije idealno kada ste već oslablјeni prehladom. Bolje je odlučiti se za hranu koja pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Pržena hrana
Pržena hrana, bogata mastima i teško svarljiva, izaziva upalu i može opteretiti probavni sistem. Kada ste bolesni, bolje je odabrati lagana i hranljiva jela koja pružaju energiju bez preopterećenja organizma.
Previše slana hrana
Prekomerno slana hrana treba da se izbegava tokom prehlade, jer so uzrokuje zadržavanje vode i dehidraciju, ometajući sposobnost tela da izbacuje višak sluzi. Zamenite so začinima i biljem kako biste uživali u obrocima bez preopterećenja.
Pravilna ishrana tokom prehlade može značajno doprineti bržem oporavku. Odabirom pravih namirnica i izbegavanjem onih koje opterećuju organizam, možete poboljšati svoje zdravlje i olakšati simptome.
Foto: Pexels
