grazia.rs
grazia.rs

Čorba od spanaća i komorača

SASTOJCI:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 40 g putera
  • 1 crni luk
  • 1 komorač
  • 1 beli krompir
  • 1 l supe
  • 250 g spanaća
  • 1/2 kašičice soli
  • biber
  • 2 kašike limuna

PRIPREMA:

Otopiti puter na zagrejanom ulju, pa dodati crni luk i pržiti ga uz stalno mešanje.
Dodati komorač iseckan na rezance, kratko propržiti uz mešanje, pa onda i očišćen i sitno iseckan beli krompir.
Usuti supu, smanjiti temperaturu i kuvati dok povrće ne bude skoro skuvano.
Pred kraj, dodati očišćeni spanać, kuvati oko 5 minuta.
Skinuti sa ringle, ispasirati štapnim mikserom, posoliti po ukusu, pobiberiti i dodati limun.

Ceo članak naše food blogerke Tanje Leković možete pročitati u oktobarskom izdanju magazina Grazia.

Povezane teme

zapecena ovsena kasa
Gastro

Zapečena ovsena kaša

Zapečena ovsena kaša je odličan način da uživate u zdravom doručku koji će vas brzo zasititi, a uz to je i jednostavna za pripremu.